Мастер
Додавання до зростаючою доказам, що споживання помірних сум chocoloate може принести користь серцю, прибуває з нового вивчення шведських мужчинэто припускає, що може крім цього знизити ризик інсульту.Перший творець Сузанна К. Ларссон, Університету Karolinska в Стокгольмі, повідомила ЗМІ:«Тоді як інші вивчення поглянути на те, як шоколад може надати допомогу серцево-судинному здоров’ю, це — перше у власному роді вивчення, щоб відшукати, що шоколад, можливо потрібне длясокращение інсульту у чоловіків.”
Раніше в поточному році, дослідники з Каліфорнійського університету, Сан-Дієго крім цього сказав про виявлення, що постійні шоколадні їдці схильні бути більш дистрофічними.Для цього останнього вивчення Ларссон і співробітники зробили дві частини вивчення: величезне проспективне вивчення шведських чоловіків і метааналіз ужеизданные вивчення.Контингент шведських мужчинВ першій частині вивчення, проспективному розслідуванні великої групи більш ніж 10 років, команда поглянути на реакції анкетного опитування від 37 103 шведських мужчинв віці 49 — 75 прийняття участі в Контингенті шведських Чоловіків.
Анкетні опитування поставили запитання чоловіків, як досить часто вони споживали напої і різні продукти, включаяшоколад.Після цього за допомогою шведського Стаціонарного Реєстру Викиду дослідники ідентифікували 1 995 випадків першого інсульту серед чоловіків протягом цих 10 років після закінчення ихоценка анкетного опитування. Випадки інсульту включали 1 511 мозкових утворень інфаркту, 321 геморагічний інсульт і 163 невказаних інсульту.Флавоніди, відшукані в шоколаді, зможуть зменшити концентрації крові поганого холестерину і зменшувати кров’яний тиск.
Вони знайшли чоловіків, з’їли самі солідні суми шоколаду (63 gms, еквівалентні однієї третини чаші шоколадної стружки, в тиждень), мав на 17% нижчий ризик инсультачем чоловіки, які ні за яких обставин або досить рідко їв шоколаду. І тип інсульту не мав ніякого значення цього числа.МетаанализВо другій частині вивчення команда об’єднала ці від п’яти вивчень, які включали 4 260 інформації та випадків інсульту про шоколадному споживанні.
Аналіз продемонстрував, що у тих, хто з’їв саме шоколадне, був на 19% нижчий ризик інсульту, ніж нешоколадні споживачі.Це крім цього визнало ставлення реакції дози, де для кожних додаткових 50 gms шоколаду споживаються в тиждень (приблизно чверть чаші шоколадної стружки),було падіння ризику інсульту приблизно 14%.Флавоніди в шоколадеРазмышление про те, що це про шоколад, що може становити даний ефект на ризик інсульту, Ларссон, припускає, що можливо щось, щоб зробити сфлавониды це містить.
Флавоніди, кілька полифенолических складів, які, як ми знаємо, мали потрібний хімічний і ефекти антиоксиданту, думається, захищають від серцево-судинного заболеваниячерез антиоксидант, що заважають згортанню крові і протизапальні особливості, каже Ларсон.«Крім цього може бути, що флавоніди в шоколаді зможуть зменшити концентрації крові поганого холестерину і зменшувати кров’яний тиск», додає вона.Велика кількість дослідників стверджують, що це — чорний шоколад, що оптимальний для серця, але Ларссон говорить страно:«… приблизно 90 відсотків шоколадного споживання у Швеції, включаючи те, що споживалося протягом вітчизняного вивчення, є молочним шоколадом».
Фонди від шведської Ради з Соціологічними дослідженнями і Терміну служби, шведському Науковому раді / Комітет по Інфраструктурі і Університет Karolinska,плата, якій надають допомогу, за вивчення.
